1.把濕肥皂均勻地涂擦在眼鏡片上，稍等一會兒，將鏡片用軟布擦亮。
2.在鏡片兩面均勻地涂抹一層甘油，稍等一會兒，用軟布擦亮。tvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download( x! H' F- T& V! f/ [7 _% E8 A2 r
以上二法可使鏡片遇水蒸氣而不會起水霧。
Thursday, March 31, 2011
防止鞋子臭臭的方法
使用 衛生紙
由於鞋子會臭是因為溼氣產生黴菌而發出臭味
如果能除去濕氣的問題,那發霉跟發臭的問題就解決了
剛好衛生紙就能這樣做
當你鞋子放在鞋櫃的時候,放多一點衛生紙進去tvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download6 l/ \; ?2 [. ?+ O0 v Q9 [/ a
過了沒多久可以見效
如果沒有鞋櫃的話,可以將衛生紙塞入鞋中,也能有同樣的效果# F" ]- M% h1 W0 p$ H6 H- v5 @
使用過的除臭衛生紙,可以透過陽光曝曬後,除濕重複使用
由於鞋子會臭是因為溼氣產生黴菌而發出臭味
如果能除去濕氣的問題,那發霉跟發臭的問題就解決了
剛好衛生紙就能這樣做
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過了沒多久可以見效
如果沒有鞋櫃的話,可以將衛生紙塞入鞋中,也能有同樣的效果# F" ]- M% h1 W0 p$ H6 H- v5 @
使用過的除臭衛生紙,可以透過陽光曝曬後,除濕重複使用
8種果蔬的營養科學吃法
有時，一些“現代飲食觀”其實是錯誤的。比如“食物應盡量生吃，果汁總是健康的”的說法。英國《每日郵報》近期刊登專家文章，分析了8種果蔬的科學吃法。
胡蘿蔔整個烤
英國紐卡斯爾大學科學家指出，將胡蘿蔔整個水煮或烤著吃，會使人體獲得的健康化學物質增加25%，其中包括某些已知抗癌物質。
豆類可吃速凍的
豆類在採摘去皮後兩個小時就進行速凍，有效鎖定了營養物質。新鮮豆類從採摘到餐桌至少要三四天時間，維生素及其他營養物質丟失嚴重。
土豆帶皮熱水煮
用動物脂肪油炸土豆是最糟糕的吃法。最健康的吃法是，整個土豆連皮烤或煮。土豆皮下層所含維生素高達80%。水煮的時候，最好用熱水煮土豆，以防可溶性維生素散失。
燒西紅柿加點油
聽裝西紅柿、西紅柿湯、甚至番茄醬都是有益健康的食物。燒番茄加點油能增加人體對番茄紅素的吸收。
捲心菜烹調要加鹽
煮這類蔬菜時候最好加點鹽，時間不宜過長，否則營養丟失，口感全無。這類蔬菜生吃或者稍加蒸煮最有營養。
爆玉米花也營養
多吃水果少喝果汁
水果採摘後應該盡快食用，以保持其中的維生素、抗氧化劑及礦物質等。果汁會讓人發胖，還會導致胃腸脹氣及齲齒危險增加。
玉米富含胡蘿蔔素和纖維素。爆玉米花的營養更容易被人體吸收。爆玉米花不健康，問題不在於玉米本身，而在於添加的鹽、脂肪和糖上。
罐裝食品可嘗試
罐裝水果蔬菜的營養取決於採摘後多長時間被裝入罐中，以及罐裝過程中增加的鹽、糖及其他不健康化學物質的多少。與新鮮果蔬相比，罐裝果蔬營養更少，50%以上的維生素C會丟失。但是在一些情況下，罐裝蔬菜比不吃蔬菜更好。
胡蘿蔔整個烤
英國紐卡斯爾大學科學家指出，將胡蘿蔔整個水煮或烤著吃，會使人體獲得的健康化學物質增加25%，其中包括某些已知抗癌物質。
豆類可吃速凍的
豆類在採摘去皮後兩個小時就進行速凍，有效鎖定了營養物質。新鮮豆類從採摘到餐桌至少要三四天時間，維生素及其他營養物質丟失嚴重。
土豆帶皮熱水煮
用動物脂肪油炸土豆是最糟糕的吃法。最健康的吃法是，整個土豆連皮烤或煮。土豆皮下層所含維生素高達80%。水煮的時候，最好用熱水煮土豆，以防可溶性維生素散失。
燒西紅柿加點油
聽裝西紅柿、西紅柿湯、甚至番茄醬都是有益健康的食物。燒番茄加點油能增加人體對番茄紅素的吸收。
捲心菜烹調要加鹽
煮這類蔬菜時候最好加點鹽，時間不宜過長，否則營養丟失，口感全無。這類蔬菜生吃或者稍加蒸煮最有營養。
爆玉米花也營養
多吃水果少喝果汁
水果採摘後應該盡快食用，以保持其中的維生素、抗氧化劑及礦物質等。果汁會讓人發胖，還會導致胃腸脹氣及齲齒危險增加。
玉米富含胡蘿蔔素和纖維素。爆玉米花的營養更容易被人體吸收。爆玉米花不健康，問題不在於玉米本身，而在於添加的鹽、脂肪和糖上。
罐裝食品可嘗試
罐裝水果蔬菜的營養取決於採摘後多長時間被裝入罐中，以及罐裝過程中增加的鹽、糖及其他不健康化學物質的多少。與新鮮果蔬相比，罐裝果蔬營養更少，50%以上的維生素C會丟失。但是在一些情況下，罐裝蔬菜比不吃蔬菜更好。
Tuesday, March 29, 2011
平常不知道的知識
1..長頸鹿沒辦法咳嗽
2..貓頭鷹是唯一能夠分辨藍色的鳥類
3..一隻鯨魚一分鐘心跳只有九下
4..平均來說，一個成人在清晨時，比在傍晚時高上0.4吋，因為在白天脊椎的軟骨組織容易遭到壓迫
5..我們喝到肚子裡頭的水已經有三億歲了
6..巧克力含有一種稱為苯基的化學物質，跟你談戀愛時大腦裡頭可以製造出來的東西一樣
7..只有百分之三十的人可以放大縮小自己的鼻孔
8..英文是所有語言中所含單字最多的,有接近一百萬個,德語的字彙少於十八萬字，而法語更糟，只有不到萬字…
9..一隻牡蠣的性別會由男變女，此後一生中還會變個幾次
10..艾菲爾鐵塔的草稿藍圖攤開來有超過14000平方呎的面積
11..根據一項1845年由英國通過的法律，自殺是非常嚴重的罪最重可以處以吊死的極刑
12..在太空中太空人是沒辦法哭的，因為沒有地心引力,眼淚流不出來
13..一隻變色龍的舌頭是牠自己身體的兩倍長
14..最常用牙籤的人是美國人
15..瞎眼的變色龍還是有能力變色來適應周遭環境
16..有百分之二十七的美國男性大學生認為人生是一個沒啥意義的活地獄
17..一個正常人的眼部肌肉一天平均要動上一萬到一萬五千次
18..大象死後還會保持站立姿勢
19..有些昆蟲沒有頭還可以再活上一年
20..達文西光是畫蒙娜麗莎的嘴唇就花上十二年
21..玻璃破掉時,玻璃碎片的時速最高可達每小時三千英哩
22..乳牛聽音樂時可以供應更多牛奶
23..下午摘下的玫瑰比清晨摘下的玫瑰更能持久不枯萎
24..虎鯊的胚胎在母親的子宮裡需經過激烈的搏鬥，勝利者就是可以活著出生的小虎鯊
25..一隻70磅的章魚可以穿過一個僅一枚銀幣大小的洞因為他們沒有脊椎
26..貝多芬坐著寫歌時習慣用冰水沖他的臉,他相信這樣可以刺激他的大腦做出更好的東西
27..印尼的竹節蟲是全世界最大的昆蟲,有些光是身長就有一呎長
28..男人身體含有比女性身體更多的血液，通常一名男子身上的血液可多達1.5加崙，但女子身上卻只有0.875加崙
29..降落傘的發明人把第一次乘坐降落傘的機會讓給了一隻狗
30..一台波音747的機翼長度恰巧是萊特兄弟第一次飛行的距離
31..一隻日本大螃蟹可能長達12呎
32..一隻鯊魚可以偵測到水中僅百萬分之一含量的血液
33..森巴舞的森巴原來的意思是一起磨肚臍吧
34..小孩子在春天長的比較快
35..你知道亞馬遜河流入大西洋的水有多少嗎？在河流出海口一百英裡以內的大西洋，你所喝到的水都還淡水
36..剛出生的小火雞要有爸爸媽媽教導如何吃東西，不然會餓死
37..月亮有多重？八百一十億磅.
38..蝙蝠是唯一能飛的哺乳動物
39..一隻毛蟲身上有超過兩千條的肌肉
40..其實，河馬跑得比人快
2..貓頭鷹是唯一能夠分辨藍色的鳥類
3..一隻鯨魚一分鐘心跳只有九下
4..平均來說，一個成人在清晨時，比在傍晚時高上0.4吋，因為在白天脊椎的軟骨組織容易遭到壓迫
5..我們喝到肚子裡頭的水已經有三億歲了
6..巧克力含有一種稱為苯基的化學物質，跟你談戀愛時大腦裡頭可以製造出來的東西一樣
7..只有百分之三十的人可以放大縮小自己的鼻孔
8..英文是所有語言中所含單字最多的,有接近一百萬個,德語的字彙少於十八萬字，而法語更糟，只有不到萬字…
9..一隻牡蠣的性別會由男變女，此後一生中還會變個幾次
10..艾菲爾鐵塔的草稿藍圖攤開來有超過14000平方呎的面積
11..根據一項1845年由英國通過的法律，自殺是非常嚴重的罪最重可以處以吊死的極刑
12..在太空中太空人是沒辦法哭的，因為沒有地心引力,眼淚流不出來
13..一隻變色龍的舌頭是牠自己身體的兩倍長
14..最常用牙籤的人是美國人
15..瞎眼的變色龍還是有能力變色來適應周遭環境
16..有百分之二十七的美國男性大學生認為人生是一個沒啥意義的活地獄
17..一個正常人的眼部肌肉一天平均要動上一萬到一萬五千次
18..大象死後還會保持站立姿勢
19..有些昆蟲沒有頭還可以再活上一年
20..達文西光是畫蒙娜麗莎的嘴唇就花上十二年
21..玻璃破掉時,玻璃碎片的時速最高可達每小時三千英哩
22..乳牛聽音樂時可以供應更多牛奶
23..下午摘下的玫瑰比清晨摘下的玫瑰更能持久不枯萎
24..虎鯊的胚胎在母親的子宮裡需經過激烈的搏鬥，勝利者就是可以活著出生的小虎鯊
25..一隻70磅的章魚可以穿過一個僅一枚銀幣大小的洞因為他們沒有脊椎
26..貝多芬坐著寫歌時習慣用冰水沖他的臉,他相信這樣可以刺激他的大腦做出更好的東西
27..印尼的竹節蟲是全世界最大的昆蟲,有些光是身長就有一呎長
28..男人身體含有比女性身體更多的血液，通常一名男子身上的血液可多達1.5加崙，但女子身上卻只有0.875加崙
29..降落傘的發明人把第一次乘坐降落傘的機會讓給了一隻狗
30..一台波音747的機翼長度恰巧是萊特兄弟第一次飛行的距離
31..一隻日本大螃蟹可能長達12呎
32..一隻鯊魚可以偵測到水中僅百萬分之一含量的血液
33..森巴舞的森巴原來的意思是一起磨肚臍吧
34..小孩子在春天長的比較快
35..你知道亞馬遜河流入大西洋的水有多少嗎？在河流出海口一百英裡以內的大西洋，你所喝到的水都還淡水
36..剛出生的小火雞要有爸爸媽媽教導如何吃東西，不然會餓死
37..月亮有多重？八百一十億磅.
38..蝙蝠是唯一能飛的哺乳動物
39..一隻毛蟲身上有超過兩千條的肌肉
40..其實，河馬跑得比人快
学校课本里没交的知识
a..人類全身上下，最強韌有力的肌肉，竟是舌頭。
b..張開眼睛打噴嚏是不可能的。
c..憋氣自殺也是不可能成功的。
d..每一次妳舔一張郵票的背膠，妳就吸收了十分之一卡路裡。
e..右撇子平均比左撇子多活九年。
f..鱷魚無法伸出牠們的舌頭。
g..北極熊都是左撇子。
h..某些獅子可以一天之內交配50次以上。
i..鴕鳥的眼睛比腦袋大；而海星至今還沒演化出腦。
j..跳蚤可以跳過它們350倍身長的距離，相當於一個人跳過一個美式足球場。
k..一隻被摘掉頭的蟑螂可以存活9天，9天後死亡的原因則是過度饑餓‧所以還是當場立刻打死好
b..張開眼睛打噴嚏是不可能的。
c..憋氣自殺也是不可能成功的。
d..每一次妳舔一張郵票的背膠，妳就吸收了十分之一卡路裡。
e..右撇子平均比左撇子多活九年。
f..鱷魚無法伸出牠們的舌頭。
g..北極熊都是左撇子。
h..某些獅子可以一天之內交配50次以上。
i..鴕鳥的眼睛比腦袋大；而海星至今還沒演化出腦。
j..跳蚤可以跳過它們350倍身長的距離，相當於一個人跳過一個美式足球場。
k..一隻被摘掉頭的蟑螂可以存活9天，9天後死亡的原因則是過度饑餓‧所以還是當場立刻打死好
家中的馬桶不通怎麼辦？
馬桶塞住真的是一件讓人頭大的事情，臭味四散就算了，就怕可愛的馬桶先生「滿」出來
每次都拿著通馬桶的那支工具跟馬桶拚命，常常最後都只能認命的把錢掏出來拿去買通樂
這次找到的冷知識，提供另外一個方法讓大家試試看！
Ａ：遇到馬桶塞住，一般的反應是趕快買一瓶腐蝕性極強的鹽酸或[通樂]之類的東西解決。
其實有個更簡便、經濟、安全且有效的辦法！就是用一盆大約一公斤重的碎冰塊倒進馬桶，再按下送水按鈕，藉水與冰的衝力，任何阻塞雜物即可一沖而下，又不會造成污染。下次如果遇到家裡馬桶塞住，倒是可以試試看這個方法～
Thursday, March 10, 2011
牙痛急救措施
1.用花椒一枚，噙於齲齒處，疼痛即可緩解。
2.將丁香花一朵，用牙咬碎，填入齲齒空隙，幾小時牙痛即消，並能夠在較長的時間內不再發生牙痛（丁香花可在中藥店購買）。
3.用水磨擦和谷穴（手背虎口附近）或用手指按摩壓迫，均可減輕痛苦。
4.用鹽水或酒漱口幾遍，也可減輕或止牙痛。
5.牙若是遇熱而痛；多為積膿引起，可用冰袋冷敷頰部，疼痛也可緩解。
注意事項
1.頑固的牙痛最好是含服止痛片，可減輕一時的疼痛。
2.止痛不等於治療。應注意口腔牙齒衛生，以防牙痛。當牙痛發作時，用上述方法不能上痛，速去醫院進行急診治療。
3.防止牙痛關鍵在於保持口腔衛生，而早晚堅持刷牙很重要，飯後漱口也是個好辦法。
4.預防牙病還要應用"橫顫加豎刷牙法"。刷牙時要求運動的方向與牙縫方向一致。這樣可達到按摩牙齦的目的，又可改善周組織的血液循環，減少牙病所帶來的痛苦。
2.將丁香花一朵，用牙咬碎，填入齲齒空隙，幾小時牙痛即消，並能夠在較長的時間內不再發生牙痛（丁香花可在中藥店購買）。
3.用水磨擦和谷穴（手背虎口附近）或用手指按摩壓迫，均可減輕痛苦。
4.用鹽水或酒漱口幾遍，也可減輕或止牙痛。
5.牙若是遇熱而痛；多為積膿引起，可用冰袋冷敷頰部，疼痛也可緩解。
注意事項
1.頑固的牙痛最好是含服止痛片，可減輕一時的疼痛。
2.止痛不等於治療。應注意口腔牙齒衛生，以防牙痛。當牙痛發作時，用上述方法不能上痛，速去醫院進行急診治療。
3.防止牙痛關鍵在於保持口腔衛生，而早晚堅持刷牙很重要，飯後漱口也是個好辦法。
4.預防牙病還要應用"橫顫加豎刷牙法"。刷牙時要求運動的方向與牙縫方向一致。這樣可達到按摩牙齦的目的，又可改善周組織的血液循環，減少牙病所帶來的痛苦。
Saturday, March 5, 2011
中藥外塗也有效改善膚質
中醫藥有數千年的研究
係中國傳統的文化遺產
可以調理體質..延年益壽
近年中草藥亦應用到多方面
藥膳..藥物..甚至係護膚品
常用的藥材有人參..靈芝..冬虫草等等
除內服外..外服亦有其功效
透過滲透作用令皮膚吸收
皮膚底層的細胞得到直接的滋潤
從而比內服更快浮現護膚的效果
係中國傳統的文化遺產
可以調理體質..延年益壽
近年中草藥亦應用到多方面
藥膳..藥物..甚至係護膚品
常用的藥材有人參..靈芝..冬虫草等等
除內服外..外服亦有其功效
透過滲透作用令皮膚吸收
皮膚底層的細胞得到直接的滋潤
從而比內服更快浮現護膚的效果
六種米的營養功效
現在，狠多人都喜歡在飲食中調配些糙米、黑米、薏米等谷物，但是，你知道它們的營養特點和保健功效嗎？又有哪些人不適合吃這些食物呢？
最滋補的是粳米
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作爲日常食用米，粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量。
專家介紹說，用粳米煮粥以養生延年，在我國已有2000年的曆史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、産 婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症，但糖尿病患者應注意不宜多 食。
最助消化的是糙米
所謂糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。
米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養，能降低膽固醇，減少心髒病發作和中風的幾率。糙米 適合一般人群食用，但由于糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，專家建議煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜，然後連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時 以上。
小貼士：
吃糙米對于糖尿病患者和肥胖者特別有益，因爲其中的澱粉物質被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能狠好地控制血糖；同時，糙米中的鋅、 鉻、錳、釩等微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人狠有幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數比白米飯低得多，在吃同樣數量時具有更好的飽 腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。因此，日本、韓國、新加坡等國家狠早就掀起了吃糙米控制體重的熱潮。
最補腎的是黑米
黑米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高于普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利于心血管系統的保健，有利于兒童骨骼和大腦的發育，並可促進産婦、病後體虛者的康複，所以它是一種理想的營養保健食品。
專家指出，黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑米，對慢性病人、康複期病人及幼兒有較好的滋補作用。由于黑米不易煮爛，應先浸泡一夜再煮。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜于食用。
最排毒的是糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風味小吃，深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。
糯米有補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效、可用于虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、消渴多尿、氣虛自汗、痘疹癰疖等病。谷萬裏同時提醒說，糯米不好消化，不宜食之過量，老人、小孩、脾胃虛弱者尤應注意。
最養顔的是薏米
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養價值狠高，被譽爲“世界禾本植物之王”。薏仁米營養豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
專家介紹說，中醫認爲，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經，對脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛等症有治療和預防作用。
薏米對于美容的功效也十分顯著，它能夠使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點，對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯療效。但應注意，大便燥結、精液不足、小便多者、孕婦不宜多食。
最養胃的是小米
小米又稱粱米、僳米、僳谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱爲“保健米”。
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、産後虛損、食欲不振的營養康複良品。谷萬裏指出，由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
最滋補的是粳米
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作爲日常食用米，粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量。
專家介紹說，用粳米煮粥以養生延年，在我國已有2000年的曆史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、産 婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症，但糖尿病患者應注意不宜多 食。
最助消化的是糙米
所謂糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。
米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養，能降低膽固醇，減少心髒病發作和中風的幾率。糙米 適合一般人群食用，但由于糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，專家建議煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜，然後連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時 以上。
小貼士：
吃糙米對于糖尿病患者和肥胖者特別有益，因爲其中的澱粉物質被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能狠好地控制血糖；同時，糙米中的鋅、 鉻、錳、釩等微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人狠有幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數比白米飯低得多，在吃同樣數量時具有更好的飽 腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。因此，日本、韓國、新加坡等國家狠早就掀起了吃糙米控制體重的熱潮。
最補腎的是黑米
黑米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高于普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利于心血管系統的保健，有利于兒童骨骼和大腦的發育，並可促進産婦、病後體虛者的康複，所以它是一種理想的營養保健食品。
專家指出，黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑米，對慢性病人、康複期病人及幼兒有較好的滋補作用。由于黑米不易煮爛，應先浸泡一夜再煮。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜于食用。
最排毒的是糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風味小吃，深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。
糯米有補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效、可用于虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、消渴多尿、氣虛自汗、痘疹癰疖等病。谷萬裏同時提醒說，糯米不好消化，不宜食之過量，老人、小孩、脾胃虛弱者尤應注意。
最養顔的是薏米
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養價值狠高，被譽爲“世界禾本植物之王”。薏仁米營養豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
專家介紹說，中醫認爲，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經，對脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛等症有治療和預防作用。
薏米對于美容的功效也十分顯著，它能夠使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點，對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯療效。但應注意，大便燥結、精液不足、小便多者、孕婦不宜多食。
最養胃的是小米
小米又稱粱米、僳米、僳谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱爲“保健米”。
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、産後虛損、食欲不振的營養康複良品。谷萬裏指出，由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
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